Ceremonijalni Cacao Ulua, Honduras 400g, VaiCacao

33,00  (248,64 kn)

Na zalihi

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK SKU: VAI ULUA Kategorije: , Oznake , , , , , , ,

Opis

Ceremonijalni Cacao Ulua, Honduras 400g, Vai Cacao

Ceremonijalni Cacao Ulua dolazi iz Hondurasa.
Ceremonijalni cacao nacao nazivaju hranom bogova, a prema svojim nutritivnim svojstvima, smatra se jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu. Pokreće kreativnosti i puni naše srce ljubavlju.

Ceremonijalni cacao Ulua je uzgajan, ubran i prerađen uz potpuno poštivanje ekosustava, ljudi i bez upotrebe fitokemikalija.
Ova vrhunska kakao zrna rezultat su predanosti 86 malih poljoprivrednika iz regije Cholomá u Cortésu, smještene u prekrasnim krajolicima Hondurasa. Svako zrno potječe iz regenerativnih agrošumskih sustava koji kombiniraju organske prakse s inovativnim tehnikama berbe i prerade. Rezultat je pravo blago koje utjelovljuje bogatstvo mezoameričke baštine.
Okus koji ostavlja u ustima: note kestena, grožđica i zemljanih, drvenastih tonova šumskih biljaka.
Intenzitet gorčine: srednje do više
Izgled i oblik: nepravilni komadići svijetlosmeđe boje (prirodna je pojava bjelkastih mrlja na kakaovcu, posebno ljeti zbog visokih temperatura kao posljedica kristalizacije kakaovca).
Pakiranje: u FSC certificiranim papirnatim vrećicama (PAP81)

Dobrobiti cacaa:

Ovaj ukusan i hranjiv napitak je odlična zamjena za kavu te uz to pridonosi zdravlju živčanog sustava, kognitivnog sustava i srca. Također doprinosi jačanju imunološkog sustava zahvaljujući djelovanju flavonoida, antioksidansa prisutnih u kakaovcu. Cacao se također smatra sredstvom za poboljšanje raspoloženja, zahvaljujući tome što sadrži u sebi aminokiseline triptofana pomaže u proizvodnji serotonina, hormona dobrog raspoloženja, čime poboljšava naše emocionalno stanje. Cacao sadrži neurotransmitere i molekule blaženstva, kao i anandamid koji proizvodi naše tijelo, a čija proizvodnja se dodatno stimulira konzumacijom cacaa. Daje nam osjećaj blagostanja i zadovoljstva.

Priprema:

15-20 g kakaa nasjeckajte uz pomoć noža. Zagrijte 180-200 ml vode ili, ako želite, biljni napitak po izboru. Svježe nasjeckani cacao stavite u lončić i postupno dodajte vruću vodu (ne kipuću, inače mijenja okus i svojstva kakaa); miješajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte preostalu vodu. Za miješanje možete koristiti blender ili običnu pjenilicu za mlijeko. Cacao napitak je gorki i tradicionalno se pije bez zaslađivača, ali ako baš trebate, možete dodati datulje ili malo meda. U napitak možete dodati i ljekovito bilja i začina, kao što su cimet, kardamom, crvena paprika, anis, ashwagandha, kurkuma, đumbir i dr. Poslužite u svojoj omiljenoj šalici i uživajte u blagodatima ceremonijalnog kakaa.

Dodatne informacije

Težina 0,5 kg

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Ceremonijalni Cacao Ulua, Honduras 400g, VaiCacao”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)