Sastojci:
Bademovo brašno 1,5 šalica
Ribani kokos 1,5 šalica
Datulje (bez koštica) 0,5 šalice
Sušene borovnica i/ili grožđice (a može i datulje) 0,3 šalice
Kokosovo ulje (otopljeno) 2 žlice
Kakao prah 1 žlica
Cejlonski cimet 1 žličica
Đumbir u prahu 2 žličice
Vanilija Bourbon u prahu 0,5 žličice
Rižin slad 1 žlica
Javorov ili agavin sirup 0,25 šalice
Upute:
Ako su datulje, grožđice ili brusnice tvrde prije ih namočite na 10 minuta u toplu vodu pa osušite. Ako nemate vrhunski blender poželjno je datulje, grožđice ili brusnice narezati na manje komade.
Prvo se izblendaju zajedno bademovo brašno i kokos, a potom se dodaju i svi ostali sastojci i blendaju dok se ne sjedine. Tijesto se razvalja između dva papira za pečenje i izrezuju se željeni oblici. Mogu se jesti ovako sirovi, 16 sati se dehidrirati na 40 stupnjeva ili peći na 160 stupnja 8-15 minuta.
Sa sastojcima se možete igrati i pojačati ih (npr. kakao 😁😍) prema vašim preferencijama.
Uživajte u vašim božićnim kolačićima ili širite božićnu sreću pa ih poklonite drugima. 🎄🎄🎄
/
Recept by: Gracia Petek