Sastojci:

Bademovo brašno 1,5 šalica

Ribani kokos 1,5 šalica

Datulje (bez koštica) 0,5 šalice

Sušene borovnica i/ili grožđice (a može i datulje) 0,3 šalice

Kokosovo ulje (otopljeno) 2 žlice

Kakao prah 1 žlica

Cejlonski cimet 1 žličica

Đumbir u prahu 2 žličice

Vanilija Bourbon u prahu 0,5 žličice

Rižin slad 1 žlica

Javorov ili agavin sirup 0,25 šalice

Upute:

Ako su datulje, grožđice ili brusnice tvrde prije ih namočite na 10 minuta u toplu vodu pa osušite. Ako nemate vrhunski blender poželjno je datulje, grožđice ili brusnice narezati na manje komade.

Prvo se izblendaju zajedno bademovo brašno i kokos, a potom se dodaju i svi ostali sastojci i blendaju dok se ne sjedine. Tijesto se razvalja između dva papira za pečenje i izrezuju se željeni oblici. Mogu se jesti ovako sirovi, 16 sati se dehidrirati na 40 stupnjeva ili peći na 160 stupnja 8-15 minuta.

Sa sastojcima se možete igrati i pojačati ih (npr. kakao 😁😍) prema vašim preferencijama.

Uživajte u vašim božićnim kolačićima ili širite božićnu sreću pa ih poklonite drugima. 🎄🎄🎄

/

Recept by: Gracia Petek